Le Meilleur Gratin de Pommes de Terre

Le gratin de pommes de terre est un plat classique qui réchauffe le cœur. Crémeux, savoureux, et réconfortant, il est parfait pour accompagner vos plats de viande ou se déguster seul. Dans cet article, nous vous proposons une recette inratable pour réaliser un gratin de pommes de terre savoureux, ainsi que des astuces pour le personnaliser selon vos goûts.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre (de préférence des variétés à chair ferme comme les Charlotte ou les Amandine)
500 ml de crème fraîche épaisse (ou crème liquide)
200 ml de lait
2 gousses d’ail (écrasées)
100 g de fromage râpé (gruyère, comté ou un mélange selon votre préférence)
50 g de beurre
Sel et poivre (au goût)
Noix de muscade (facultatif)