🍰Gâteau étagé aux framboises, noix de coco et citron 🍰
Un magnifique gâteau pour le printemps avec des couches de gâteau à la noix de coco, de la crème au beurre à la framboise et de la crème au citron. Parfait pour une délicieuse expérience de dessert !
Plat : Dessert
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 1 heure 20 minutes
Portions : 12 personnes
Auteur : Gothess domestique
Ingrédients
Gâteaux à la noix de coco :
160 ml (⅔ tasse) de lait de coco entier 🥥
40 g (½ tasse) de noix de coco desséchée non sucrée 🥥
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦
1 cuillère à café d’extrait de noix de coco (facultatif) 🥥
175 g (¾ tasse) de beurre ramolli 🧈
200 g (1 tasse) de sucre en poudre 🍚
2 gros œufs 🥚
200 g (1 + ⅔ tasse) de farine nature (tout usage) 🌾
1 ¾ cuillère à café de levure chimique 🧁
Crème au beurre à la framboise :
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