Jarret de porc confit Jarret de porc confit à la cuisson lente, fondant et caramélisé Ingredients: 2 jarrets de porc 4 gousses d’ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 200 ml de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 branches de thym …
Ingrédients Jarret de veau 2 Carotte 1 oignon doré 1/2 Sellerie 1 Côte Pâte de tomate 1 cuillère à soupe vin blanc sec 70 ml Beurre 30 gr Bouillon de boeuf Qb Bière d’olive Native Extra Qb Vente Qb Bébé Qb Farine Qb Pour la Gremolada Persil 1 bouquet Zitronenschale) 1/2 Vente une pincée Ail …
Ce petit-déjeuner à l’avoine et aux bananes est un début de journée sain et nutritif. Combinant la douceur naturelle des bananes avec l’acidité des canneberges et la richesse des abricots secs et des flocons d’amandes, cette pâtisserie est non seulement délicieuse mais également riche en nutriments pour vous garder énergique tout au long de la …
Le gâteau marbré est un classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture moelleuse et son délicieux mélange de saveurs vanille et chocolat. Cette recette maison vous permettra de réaliser un gâteau marbré parfait pour accompagner un café ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Ingrédients : 125 g de beurre …
Ce gâteau sain à l’avoine et aux pommes est une friandise nutritive et naturellement sucrée, parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation. Avec de l’avoine comme base, des pommes fraîches, des raisins secs et une touche de miel, cette recette regorge de fibres et de saveur. Temps de préparation : Temps de préparation : 15 …
Plongez dans la douceur de la nostalgie avec Nana’s Peach Melba = Fruit Salad, un délicieux hommage au dessert classique créé en l’honneur de la chanteuse d’opéra australienne Nellie Melba. Alors que la pêche melba originale est une simple combinaison de pêches, de sauce aux framboises et de crème glacée à la vanille, notre variante …
Les spaghetti au poulet avec burrata et sauce à l’ail au beurre citronné sont un véritable festin pour les papilles ! Crémeux, savoureux et parfaitement équilibrés, c’est le plat idéal pour un repas aussi raffiné que réconfortant – un twist gourmet qui ravira tout le monde à table Spaghetti au Poulet, Burrata et Sauce Citron-Ail …
Introduction Ces petits gratins de cabillaud sont à la fois simples à réaliser et pleins de saveurs. Parfaits pour un repas léger, ces gratins individuels associent la délicatesse du cabillaud à la fraîcheur des légumes de saison, le tout nappé de crème fraîche et gratiné avec du fromage. Ce plat est idéal pour un dîner …
Blanquette de veau à l’ancienne Blanquette de veau traditionnelle et fondante Ingrédients: 1,5 kg de veau (épaule ou poitrine coupée en morceaux) 2 carottes 2 poireaux 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 200 g de champignons de Paris 50 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème …
Soupe de riz sauvage automnale Soupe de riz sauvage automnale Soupe réconfortante au riz sauvage, légumes d’automne et crème Ingredients: 100 g de riz sauvage 2 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de légumes 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive …
