Le risotto est l’un de ces plats qui réchauffent le cœur et l’âme. Crémeux, riche en saveurs et extrêmement versatile, il est parfait pour les soirées d’automne ou d’hiver où l’on souhaite se régaler sans trop d’effort. Aujourd’hui, je vous propose un Risotto aux Champignons et Courge Butternut, une recette qui marie la douceur de …
Les potimarrons farcis sont une délicieuse façon de profiter des saveurs automnales. Ce plat associe la douceur du potimarron rôti à la richesse du Saint-Nectaire fondu, le tout relevé par des lardons croustillants et des châtaignes fondantes. Idéal pour un repas réconfortant lors des journées fraîches, ce plat peut être servi en entrée généreuse ou …
Introduction Découvrez ce Gratin de Coquillettes à la Raclette et Viande Hachée, un plat réconfortant et gourmand, parfait pour les soirées fraîches ou les repas en famille. Les coquillettes se marient à merveille avec la viande de bœuf hachée et le fromage à raclette fondant, créant un gratin riche en saveurs et irrésistiblement fondant. Facile …
🧀 Cake Camembert Lardons 🥓 Ingrédients 📝 Pour la pâte : – 250g de farine ⚪ – 4 œufs 🥚 – 10cl de lait 🥛 – 10cl d’huile 🫒 – 1 sachet de levure chimique – Sel et poivre 🧂 Pour la garniture : – 1 camembert 🧀 – 200g de lardons fumés 🥓 – …
Sans Lait Concentré, Gélatine, ni Fromage à la Crème ! Imaginez des desserts si onctueux et si savoureux qu’ils fondent dans la bouche, laissant derrière eux un sillage de bonheur pur. Ce rêve devient réalité avec notre recette spéciale, conçue pour les amateurs de douceurs légères et aériennes. Aujourd’hui, nous allons explorer l’art de créer …
Cheese-cake New-Yorkais : La Perfection en Dessert 🇺🇸🍰 Découvrez le secret d’un cheese-cake incroyablement fondant, digne des meilleures pâtisseries de New York ! Un classique indémodable qui ravira tous les amateurs. Ingrédients : 300 g de biscuits Graham 120 g de beurre fondu 800 g de fromage à la crème 200 g de sucre 4 …
Pointes de bœuf avec sauce Ingrédients : 2 lbs de viande de bœuf à ragoût ou de surlonge, coupées en cubes de 1 pouce Sel et poivre au goût 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 2 tasse de bouillon de bœuf 1/4 tasse de vin rouge (facultatif, pour plus de saveur) 1 c. à soupe de …
Penne Crémeuses au Brocoli et Pignons : Le Parfum du Parmesan Apportez une touche d’Italie dans votre assiette avec ces penne aux brocolis, pignons de pin et sauce au parmesan. Un plat complet et réconfortant, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Ingrédients : 300 g de penne 1 brocoli en bouquets 150 …
Penne crémeux à la citrouille et aux épinards 🎃 Ingrédients 🛒 12 oz de pâtes penne 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail, émincées 1 tasse de purée de citrouille 1 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de parmesan râpé 1/4 c. à thé de muscade moulue Sel et poivre, au goût 2 …
3 délicieuses salades de pâtes Recette 1: Pesto Crémeux Ingrédients: 500 g de pâtes courtes (comme des fusillis) 50 g de pistaches crues non salées 2 gousses d’ail 50-60 g de feuilles de basilic frais 50 g de parmesan râpé Jus de 1 citron 10 cl d’huile d’olive extra vierge Instructions: Faites cuire les pâtes …
