Lait : types, composition, produits laitiers
Le lait est un liquide nutritif produit par les glandes mammaires des mammifères, principalement pour nourrir leurs petits. Il joue un rôle essentiel dans l’alimentation humaine et est utilisé dans la préparation d’une grande variété de produits laitiers. Voici un aperçu des différents types de lait, de sa composition et des produits laitiers associés : …