La confiture est l’un des délices culinaires les plus appréciés au monde. Cependant, il est souvent riche en sucres ajoutés qui peuvent compromettre notre santé s’ils sont consommés en excès. Avec cette recette, je vais vous guider étape par étape dans la préparation d’une irrésistible confiture de pomme, citron et cannelle, sans ajout de sucre …

Ingrédients : 1 litre de lait 7 jaunes ou unités d’œufs 150 grammes de sucre (3/4 tasse) 5 millilitres d’essence de vanille Pour le caramel : 100 grammes de sucre (1/2 tasse) 20 millilitres de caramel voir la suite à la page suivante

Confiture « Trois Minutes » : peu de sucre, peu de tracas et épaisse comme de la confiture. La confiture la plus délicieuse Aujourd’hui, je veux vous proposer une recette de confiture « Trois minutes ». Cette confiture se prépare rapidement, en quelques minutes seulement, en préservant le maximum de vitamines utiles. INGRÉDIENTS: framboise – 1 kg …

Pourquoi vous devriez conserver les écorces de citron et d’orange Ne jetez pas encore ces écorces de citron et d’orange ! Ces restes ordinaires ont des pouvoirs secrets lorsqu’ils sont combinés avec du vinaigre. Ce simple mélange vous permettra non seulement d’économiser de l’argent, mais il améliorera également votre nettoyage domestique, tout en étant respectueux …

Pommes de Terre au Four à l’Ail et au Parmesan 🥔🧄🧀 Ingrédients : 800 g de pommes de terre 3 gousses d’ail hachées 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Persil frais pour décorer La suite en page suivante

Paleron de Bœuf Mijoté en Cocotte, Extra Moelleux Ingrédients : 1 kg de paleron de bœuf 3 carottes 3 oignons 4 gousses d’ail 2 branches de céleri 1 bouquet garni 500 ml de bouillon de bœuf 250 ml de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre La suite en page suivante

lanquette de Filet Mignon de Porc aux Champignons Gourmande Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 250 g de champignons 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de crème fraîche 1 bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de beurre 1 jaune d’œuf 1 bouquet …

La Brioche Maison Parfaite 🥖🍞 Ingrédients : 500 g de farine 60 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure boulangère fraîche 250 ml de lait tiède 3 œufs 150 g de beurre mou 1 jaune d’œuf pour la dorure La suite en page suivante

**Fiadone – Gâteau Corse** **Ingrédients (pour 6 personnes) :** – 500 g de brocciu (ou brousse ou ricotta) – 150 g de sucre – 1 cuillère à soupe de farine de maïs – Zeste d’un citron – 4 œufs – 1 gousse de vanille La suite en page suivante

*Barres glacées au yaourt grec, fraises et chocolat** Pour une pause fraîcheur gourmande et saine, ces barres glacées au yaourt grec, fraises et chocolat sont parfaites pour l’été ! **Ingrédients :** – 500 g de yaourt grec – 200 g de fraises fraîches, coupées en petits morceaux – 50 g de chocolat noir, fondu – …