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Blanquette de saumon aux poireaux

La blanquette de saumon aux poireaux est une recette classique de la cuisine française, revisitée ici avec du saumon pour une touche moderne et gourmande. Ce plat combine la douceur du saumon poché avec la texture croquante des poireaux et des carottes, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse et réconfortante. Ce plat est non …

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Moules Gratinées au Comté

Les moules au Comté gratinées sont un délice de la cuisine française, parfaites pour une entrée raffinée ou un plat principal léger. Ce plat combine la fraîcheur des moules avec la richesse du fromage Comté, le tout sublimé par une sauce crémeuse . La cuisson sous le gril donne au fromage une texture croustillante et …